牛肉罐頭生產設備由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域！用較簡單的術語，罐頭殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

　　牛肉罐頭生產設備殺菌鍋性能特點：

　　1、半自動控制；控制殺菌溫度、殺菌時間、殺菌壓力。

　　2、機械安全連鎖。

　　3、機械超壓保護。

　　4、智能化控溫。

　　5、鍋內各點溫度差（熱分布）±0.5℃。

　　6、適應處理的包裝物：軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。

　　牛肉罐頭生產設備的優(yōu)勢：

　　1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

　　2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

　　3、均一的水流交換方式，溫度均一，*采用技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。

　　4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。罐頭殺菌鍋售后服務：1、產品承諾：一年質保+終生售后+量身定做+長期跟蹤服務是嘉諾機械公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。