-
-
清洗—振動瀝水—風吹瀝水—油炸—風吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶(罐)—罐汁—封蓋—殺菌生產(chǎn)魚罐頭的魚一般為小帶魚、小黃花魚、金槍魚。帶魚須切段后再清洗,小黃花魚和金槍魚須人工去掉魚頭和內(nèi)膽后再清洗。油炸時油溫180—185℃,油炸時間根據(jù)工藝和風味來定,可長可短,在6—15分鐘之間。油炸后根據(jù)不同的工藝要求,有的必須用脫油機脫油,有的瀝去表面的油即可。入煮......
-
隨著氣溫的逐步攀升,小龍蝦這一美食界的“網(wǎng)紅”再度成為焦點。各地小龍蝦紛紛搶“鮮”上市,水產(chǎn)市場人頭攢動,夜宵攤前熱鬧非凡,一只只紅彤彤、鮮嫩肥美的小龍蝦,成為人們餐桌上的寵兒。然而,在享受小龍蝦美味之前,清洗環(huán)節(jié)卻讓許多人頭疼不已。小龍蝦生長在河底,以泥和一些水生生物為食,生活環(huán)境較為復雜,外殼堅硬且布滿毛刺,身體縫......
-
在食品加工的眾多環(huán)節(jié)中,清洗是至關重要的一步,尤其是對于土豆這類根莖類蔬菜而言。土豆表面往往附著泥土、雜質(zhì),傳統(tǒng)的人工清洗方式不僅效率低下,還難以保證清洗的che底性。而如今,隨著科技的進步,高效節(jié)能土豆清洗機的出現(xiàn),為土豆清洗帶來了全新的解決方案,真正實現(xiàn)了輕松洗凈每一顆土豆的目標。1.高效清洗,節(jié)省時間此清洗機采用......
-
在繁忙的廚房或食品加工車間里,土豆作為家常食材與工業(yè)原料,其處理過程往往需要經(jīng)過多道精細工序,而清洗作為第一步,顯得尤為重要。傳統(tǒng)的手工清洗方式,不僅效率低下,難以去除土豆表面的泥土與雜質(zhì),還可能因操作不當而損傷土豆表皮,影響后續(xù)加工品質(zhì)。隨著科技的進步,土豆清洗機應運而生,以其精準去污的能力,讓每一顆土豆都能回歸最本......
-
蔬菜作為日常飲食中重要的一部分,其清潔程度直接關系到我們的健康。然而,傳統(tǒng)的洗菜方式往往難以去除蔬菜表面的污垢以及可能殘留的農(nóng)藥,這給食品安全帶來了隱患。為了應對這一挑戰(zhàn),市場上出現(xiàn)了一款全新的蔬菜清洗機,它以深層清潔為設計理念,深入蔬果的細微縫隙,有效去除農(nóng)殘,為消費者的飲食安全保駕護航。這款蔬菜清洗機采用了先進的物......